Міжнародна школа кормів

Resize of 2016-isf-4x3

Кафедра Технології комбікормів і біопалива Одеської національної академії харчових технологій виступила ініціатором створення Міжнародної Школи Кормів (International School of Feed – ISF), до складу Вченої Ради якої увійшли такі відомі вчені в галузі дослідження, виробництва та використання комбікормів, як Пітер Сурай, Іван Панін, Богдан Єгоров, Йованка Левич, Анатолій Левицький, Федір Марченков і багато інших. ISF була організована за підтримки асоціацій “Союз кормовиробників України”, “Союз птахівників України”.

Ідея цієї школи – узагальнення світового досвіду в галузі наукових досліджень і практики виробництва та використання преміксів і комбікормів, проведення професійних тренінгів, спрямованих на оволодіння сучасними знаннями і навичками оцінки якості кормових засобів, добавок, преміксів і комбікормів, розрахунку рецептів преміксів і комбікормів, оцінки ефективності технологічних процесів їх виробництва.

У період з 6 по 12 червня 2016 року на базі пансіонату “Еллада”, розташованому в Затоці, мальовничій курортній зоні північного Причорномор’я, за підтримки GMP+ успішно пройшла вже Третя сесія Міжнародної Школи Кормів, в рамках якої було проведено професійний два тренінги «Мистецтво створення високоефективних рецептів комбікормів» та «Внутрішній аудит і оцінка схеми GMP + FSA відповідно до вимог стандартів GMP + B1″ Production, trade and services “і ISO 19011: 2011».

В роботі 3-ї сесії ISF взяли участь рецептологи, технологи, керівники комбікормових заводів (ПрАТ «Миронівський хлібопродукт», ТОВ «ФІДЛАЙФ», Новоукраїнський комбінат хлібопродуктів державної продовольчо-зернової корпорації України, АПК-Інвест, ТОВ «Аміранда», ПП «Крамар», ТОВ “НИВА 2008”, «Новопокровський КХП», ПАТ “ППР Броварський”, ТОВ “ПК “Дніпровський” та багато інших, всього 60 осіб), а також представники науково-виробничих компаній, що здійснюють наукові дослідження і спеціалізуються на виробництві кормових засобів, лабораторного та технологічного обладнання для виробництва та оцінки якості комбікормів.

За результатами роботи Міжнародної Школи Кормів учасники підвищили свій рівень з розрахунку рецептів комбікормів і отримали відповідні сертифікати.