Видавнича діяльність

Журнали

 

Підручники, навчальні посібники та монографії кафедр

Видавнича діяльність кафедри технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси

Монографії та підручники кафедри харчової хімії та експертизи

Видавнича діяльність кафедри товарознавства та митної справи

Підручники кафедри технології вина та сенсорного аналізу

Монографії кафедри технології вина та сенсорного аналізу